2026年上海西雅国际食品展上，金鹤鲜食米饭以一场“从田间到餐桌”的产业革新成为全场焦点。以“中国好饭，世界同享”为主题，金鹤不仅带来了三大鲜食米饭战略新品，更向全球展示了中国鲜食米饭产业在技术、标准与全球化布局上的硬核实力，金鹤正将“中国好饭，世界同享”变为现实。
从“大米到米饭”：品牌战略转型背后的产业逻辑
金鹤品牌的成长史，是一部中国农业企业从传统农产品供应走向深加工、品牌化、国际化的缩影。过去多年，金鹤专注于大米产业，凭借优质粮源与供应链积累，成为国内重要的优质大米供应商。
2024年，金鹤完成品牌战略升级，正式向鲜食米饭深加工领域拓展——从“卖米”到“做饭”，构建起从田间到餐桌的完整产业链。这一转型不仅延伸了价值链条，更以标准化、工业化、智能化的方式逐渐建立起了“一碗好饭”的生产边界。
四大消费场景全覆盖，鲜食米饭新品上市
本次西雅展上，金鹤一举推出三款鲜食米饭战略新品：轻养杂粮饭、低GI白米饭、低GI谷物饭。三款产品瞄准商务出行、户外探险、校园餐饮、便捷零售等消费场景，精准切中当代消费者对便捷、健康、品质的多重需求。
金鹤鲜食米饭生产线生产过程实现“零人工接触”，配合行业领先的锁鲜工艺与常温保质技术，在确保食品安全的同时最大程度还原了“口感接近现煮”的米饭体验——这一特性在上市初期便收获了来自消费者的高度正面反馈。
世界级产线背书，构筑品质护城河
金鹤的底气，来自重资产投入的制造端能力。金鹤鲜食米饭产线是整个智能化生产体系的核心一环，生产基地建有大规模智能化车间，以及即将投产的第二条自动化产线，持续保障稳定供应。
在品控与标准层面，金鹤已获得FSSC食品安全体系认证、HACCP、HALAL清真认证、中国全谷物认证等多维国际国内权威背书，更是全国首例获得食品类全谷物认证及清洁标签认证的企业。欧盟驻华使节代表团在参观其工厂时，曾高度评价金鹤为“农业新质生产力标杆”。
从中国到世界：出口认证完备，全球化布局提速
金鹤在此次展会上最引人注目的标签，是中国鲜食米饭领军者。目前，金鹤已具备BRC认证、美国FDA认证等全套出口贸易资质，产品不仅在国内全域触达（包括中国香港地区），更已成功出口至英国、俄罗斯、新加坡等海外市场。合作模式上，金鹤提供OEM代工、渠道经销、海外出口、企业定制、战略投资等多元路径，展现出高度的产业开放性与全球化适配能力。
品牌更是入选“国宾伴手礼”“大国品牌”“中国民族品牌”“长三角名优食品”等称号，金鹤正在以“农业新质生产力”为标杆，引领中国鲜食米饭产业参与国际竞争。正如其在展会上所传递的核心理念——让中国鲜食米饭走向世界餐桌，打造具有全球影响力的中国食品品牌，已不再是愿景，而是一场正在发生的产业现实。
在千亿级鲜食赛道的新征程上，金鹤鲜食米饭正在以一碗“中国好饭”，书写中国农产品深出海的崭新样本。
